alcatruz

Alcatruz, s.m. (do Árabe alcaduz). Vaso de barro e modernamente de zinco, que se ata no calabre da nora, e vasa na calha a água que recebe. A. MORAIS SILVA. DICCIONARIO DA LINGUA PORTUGUESA.RIO DE JANEIRO 1889 ............................................................... O Alcatruz declina qualquer responsabilidade pelos postais afixados que apenas comprometem o signatário ...................... postel: hcmota@ci.uc.pt

6.12.24

 

Fome gorda

Respigo 

"À entrada do hipermercado, umas crianças encantadoras convocadas para uma missão filantrópica estenderam-me um saco para eu devolver à saída com uma contribuição para o “banco alimentar contra a fome”. Percorri quilómetros, entre a multidão, no interior do híper que nos põe à disposição a totalidade do mundo que a pequena e a média burguesia podem abarcar e, à saída, entreguei o saco com alimentos às criancinhas sem fome para as famílias com fome.

Fi-lo a contragosto, chantageado, com a convicção de que o meu gesto gregário e caridoso acaba por alimentar apenas a lógica que perpetua a fome." António Guerreiro

* Um país estranho onde criancinhas magras sem fome oferecem alimentos a famílias gordas com "fome".

“os adultos portugueses com menor nível de escolaridade tinham maior prevalência de obesidade ((39,4%)”. INS




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Greves-ponte das sexta-feiras

Que áreas vão ser afectadas pelas greves desta sexta-feira? Há serviços mínimos?

Há serviços mínimos previstos para os hospitais, centros de saúde, unidades de saúde familiar, INEM e no Instituto de Registos e Notariado. Algumas escolas poderão fechar.

* Só faz greve quem pode, não quem mais precisa.
Uma greve de fome nas últimas sextas-feiras do mês pelos 3/4 de portugueses com peso a mais seria exemplar - só sofreriam os grevistas com benefício pessoal imediato - salutar e económico - sem prejudicar inocentes. 
O imenso que se pouparia desse jejum daria para dar de comer à minoria de  portugueses que passam realmente fome; para os outros há o Banco Alimentar contra a dita.

*Ele há tantos bancos - os de sentar, os das finanças, os das doenças e os de alimentar quem lá recorre.

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9.3.24

 

Dia de reflexão

Microfone ou gelado?

Tachos vazios

 

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1.1.24

 

Fome em Gaza

Há fome, fome, em Gaza e em muitos outros lugares do Mundo.

Fome interrompida pela notícia de  ÚLTIMA HORA - os inquéritos da Operação Influencer não podem esperar.


 

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16.12.23

 

Fome em Portugal na OCDE e na Palestina








Portugal é o país da OCDE.com a menor percentagem de alunos de 15 anos que assumem não comer, pelo menos uma vez por semana, por falta de dinheiro. (2,6%)   PISA 2022

Um terço (32 %) das crianças portuguesas registavam excesso de peso e 13,5% tinham mesmo obesidade, INSA, 2022.

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30.7.23

 

Fome e Fartura

 Em África

Samora Machel, já Presidente de Moçambique, disse um dia ao diplomata português José Cutileiro, a propósito dos cooperantes que agora vinham da URSS, dos países de Leste, da Escandinávia, dos Estados Unidos: «Vocês tratavam-nos como pretos. Estes gajos tratam-nos como macacos».


bananas grátis


ao mais alto nível


Gratidão




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Fome e fartura mundiais

 Na ONU

Fome


Fartura


Desperdício

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3.6.23

 

Mexer no bolso dos portugueses ou metê-los no bolso?


          1. Após ter visitado o Banco Alimentar Contra a Fome, o Presidente da República afirmou que os cidadãos percebem que as suas contribuições para os bancos alimentares não são caridadezinha e revelam-se solidários … quando os números da economia ainda não chegaram ao bolso dos portugueses.
"Os portugueses percebem várias coisas, em primeiro lugar que isto não é aquilo que às vezes se dizia caridadezinha, porque caridadezinha não é".
Pelo contrário,…. "é a sociedade a perceber que há uns que têm mais e outros menos".

   2. Três horas depois de o Presidente da República ter voltado a insistir que “as pessoas esperam muito que os grandes números da economia cheguem aos seus bolsosveio a resposta de António Costa: “Foi a  boa gestão das finanças públicas” que permitiu, no último ano, concretizar as ajudas na energia, os apoios às famílias mais carenciadas, honrar o compromisso com reformados, apoiar agricultores, ter o IVA zero…

3. No mesmo dia em que muitas pessoas se manifestavam em defesa do Serviço Nacional de Saúde apelando para um maior investimento no sector da saúde pública portuguesa, o PM respondia que "… ter um bom SNS é também uma forma de fazer chegar os bons resultados aos bolsos dos portugueses.

P.S. Fui enganado, o que o PM disse foi "à vida do dia-a-dia dos portugueses”.

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22.11.22

 

Amostra de pobreza na Televisão

Filas para receber apoio alimentar.

 

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9.11.22

 

Novos pobres

 

"As famílias agora compram de um modo mais regrado, excepto na carne." diz o dono da loja.
Os portugueses em média consomem 4 x mais carne do que as normas.
"Não se pode tirar à boca para outras coisas" diz o representante  de uma associação lisboeta a pedir apoio financeiro ao governo.
Os portugueses em média comem o dobro do que as normas recomendam.

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11.10.22

 

Reanimação

Eu ressuscito
 
Elas reencarnam

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30.9.22

 

Mas as crianças, senhores publicitários...

 

 
“We live in one of the richest countries. There is a huge obligation on us as a nation to improve child health outcomes and secure the future health of the nation.

 We are calling on the new PM to ensure children are at the centre of all upcoming policy making. 


As the government sets out to tackle the impact of covid-19 and the cost-of-living crisis—which are clearly exacerbating these issues—they must concurrently shift the dial on child health inequalities.”


Camilla Kingdon, president of the Royal College of Paediatrics and Child Health

https://www.bmj.com/content/379/bmj.o2286.full

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La cène

 ll est à table

Il ne mange pas
Il n'est pas dans son assiette
Et sa assiette se tient toute droite
Verticalement derrière sa tête.

Jacques Prévert

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14.4.22

 

Há rações que a razão desconhece

 1. Em Portugal, o peso da alimentação na despesa total é de quase 25% para as famílias mais pobres; nas mais ricas, fica abaixo de 10%. A despesa em carne varia entre os 6% do orçamento dos mais pobres e menos de 2% para os mais ricos.

Em 2015, as famílias dos indivíduos que estão entre os 20% mais pobres gastaram uma média de 2200 euros em alimentação…. o que ganham não chega: gastaram 120 euros por cada 100 de rendimento.

2. Os portugueses estão a comer o dobro do recomendado e de forma mais desequilibrada; O consumo de carne entre os portugueses é quatro vezes superior ao recomendado na Roda dos Alimentos, revela a Balança Alimentar Portuguesa para 2016-2020.

* Bastará que reduzam o que comem e bebem para metade (o valor recomendado) para que o rendimento disponível restante aumente 10% (13%?).

Bastará reduzir o naco de carne para 2/3 do habitual (ainda assim, bem acima do recomendado) para obter uma poupança semelhante. Além dos efeitos benéficos na saúde, no ambiente e no sacrifício animal.

Há que adaptar estes dados às famílias de menor rendimento onde, paradoxalmente, a obesidade é mais frequente: “os adultos portugueses com menor nível de escolaridade tinham maior prevalência de obesidade (39,4%)”. INS 

3. Uma em cada quatro pessoas sofre da doença do fígado gordo não-alcoólico.

4. Dados de 2012 indicavam que, a nível nacional, 17% da produção anual de alimentos teria como destino o caixote do lixo. Quase um terço deste desperdício acontece nas nossas casas.

 

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12.4.22

 

Algaliar o fígado gordo

 Um suplemento mineral pode ser uma solução para travar as consequências do fígado gordo

Uma em cada quatro pessoas sofre da doença do fígado gordo não-alcoólico.

A doença do fígado gordo não-alcoólico caracteriza-se pelo excesso de gordura no fígado em pessoas que não bebem álcool ou que o fazem em pequenas quantidades. Geralmente, resulta de consumo elevado de açúcares e gorduras e de um acentuado sedentarismo. Esta doença pode levar a problemas como a cirrose hepática e cancro hepático.

Assim, na tentativa de encontrar mais e melhores respostas para estes doentes, o trabalho agora desenvolvido permite procurar, através deste suplemento mineral*, uma solução de baixo custo e baixa (ou nenhuma) toxicidade capaz de atenuar as consequências da doença do fígado gordo não-alcoólico.

*O Aquamin é um suplemento que deriva de algas marinhas.

 "Comam algas marinhas, … comam algas, olhem que não há paliativo de mais baixo custo e baixa (ou nenhuma) toxicidade capaz de atenuar as consequências d”esta vida de pouca actividade e abundante fécula...” (Aquilino Ribeiro Geografia Sentimental 1951).

Fome, peste e guerra

Os efeitos económicos provocados pela guerra na Ucrânia associam-se ao impacto deixado pela pandemia. O Banco Mundial já tinha calculado que cerca de 198 milhões de pessoas poderiam descer ao patamar de pobreza extrema apenas devido à pandemia. Mas a Oxfam estima que esse risco se estenda a mais 65 milhões por causa das consequências da invasão.

 Ao todo, o ano de 2022 pode acabar com uma população de 860 milhões de pessoas, um pouco mais de 10% da população mundial, em pobreza extrema.

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29.4.14

 

40 anos de intervalo

Às vezes

"No meu dia-a-dia, às vezes,  não tenho coisas que quero”.
 “Não tenho cereais e outras coisas e tenho de comer pão.

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